Álmaim cukrászdája

April 11, 2019

Havas Dóra - Álmaim cukrászdája

Letölteni Álmaim cukrászdája könyv ingyen pdf, epub, mobi, rtf és fb2

Álmaim cukrászdájában reggel ragacsos kakós csiga, finomságokkal töltött friss croissant szendvics és istenien illatozó kókuszos cukkinis sütemény várná a vendégket, hogy később a kínálatot pohárdesszertek, tartok és torták váltsák fel. Minden nap lenne valamilyen cheesecake, posírozott körtés sütemény és természetesen pogácsa…

Ez a cukrászda nem nyit meg, de a sütemények nagyon is valósak. Ebben a könyvben azokat a receptketet gyűjtöttem össze, amelyeket a hétköznapjaim során a leggyakrabban készítek. Reményeim szerint a teljesen kezdők és a profi amatőr cukrászok is találnak kedvükre való receptet a válogatásban.

Álmaim cukrászdája

Könyv adatok
Cím: Álmaim cukrászdája

Szerző: Havas Dóra

Kiadó: Lila Füge Produkciós Kft.

Oldalszám: 244 oldal
Megjelenés: 2017. július 14.
ISBN: 9789631290059

Olvasni online Álmaim cukrászdája könyv ingyen

Havas Dóra, gasztroblogger, a Lila Füge nevű blog szerzője.

“2006 óta szeptemberében kezdtem el a Lila füge blogot írni (uh, kimondani is sok). Természetes, hogy 10 év alatt (uh, már megint) rengeteg minden történik, változik, de szerencsére egy valami állandósult: a rajongásom a gasztronómia iránt. A blogolásból intézmény lett, magazinmegjelenések, TV műsorok, könyvek, online videók követték és mindennek megannyi recept, új alapanyagszerelem, ízlésformálódás, tanulás és közléskényszer az eredménye.

A mindig változó, éppen aktuális és gyorsan felülírt egészségtrendekkel óvatosan bánok. Sokkal inkább a kiegyensúlyozott étkezésben, a minőségi alapanyagokban, a szeretettel készített ételekben (és a testmozgásban) hiszek. Bacönnel igenis minden finomabb és nincs megnyugtatóbb egy szelet sütinél – akár az elkészítésére, akár az elfogyasztására gondolok.

Minden élethelyzetnek, boldogságnak, szomorúságnak megvannak az ételei, ezek végigkísérik az életünket és számomra nagyon érdekes megfigyelni, hogy mik is ezek. Mindenevő vagyok, nincs már olyan étel, amit legalább egyszer ne kóstolnék meg. Ami tetszik, azt meg is főzöm, vagy sütöm. Aztán írok róla, vagy TV műsorban, videóban mondom el.”

comments powered by Disqus